Receitas detox

Receita de sopa detox para emagrecer no inverno


Sopa detox para dieta
Ingredientes


    2 xícaras de abóbora japonesa descascada e picada
    1 cenoura descascada cortada em rodelas
    1 tomate italiano picado
    1 cebola picada
    2 dentes de alho bem picados
    ¼ de unidade de repolho branco inteiro cru
    4 colheres (sobremesa) de alho-poró
    4 ramos de couve-flor
    1 talo de salsão bem picado
    2 colheres (sopa) de salsinha crua
    1 colher (chá) de azeite extra virgem
    2 colheres (chá) de gengibre ralado
    1 colher (chá) de açafrão da terra
    1 ramo de alecrim
    Coentro a gosto
    ¼ de maço de couve cortada em tiras finas
    Água e sal

Modo de preparo

Higienize adequadamente os vegetais.

Em uma panela de pressão e com o fogo baixo, refogue a cebola e o alho no azeite até murcharem. Acrescente os demais ingredientes, exceto a salsinha, o coentro e o açafrão.

Cubra com a água e adicione sal a gosto. Espere pegar pressão e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.

Apague o fogo e espere a pressão sair. Acrescente a salsinha picada, o coentro e o açafrão. Se preferir, bata a sopa no liquidificador para obter um creme.

Sirva na sequência sem coar.
http://www.bolsademulher.com/gourmet/receita-de-sopa-detox-para-emagrecer-inverno

No comments:

Post a Comment